全程導醫網 徐州行業動態:近日,徐州市食品藥品監督管理局參與申報的《徐州市成功創建國家衛生城市》項目在2014年度“振興徐州老工業基地創新實踐獎”評選中被市委市政府授予特等獎。
按照市委、市政府創建國家衛生城市工作總體部署,徐州市局高度重視,迅速行動,深入開展創建國家衛生城市工作,小餐飲專項整治成效顯著。在全國愛衛辦組織的暗訪考核中,小餐飲食品安全得到91.7分的高分,六人立功受獎,為全市創成國家衛生城市做出突出貢獻。
一是創新機制,深化小餐飲整治。制定“四個基本”(布局基本合理、設施基本齊全、制度基本落實、安全基本保障)整治要求,分類監管,強化指導,穩步推進,持續深入地開展小餐飲專項整治。通過逐街、逐店上門指導,幫扶業戶改造提升硬件設施,建立健全軟件資料。建成區共整治提升小餐飲單位9100余家,取締無證小餐飲1582家。
二是嚴格標準,收集建檔創衛資料。對照《徐州市創建國家衛生城市資料建檔參考目錄》要求,結合技術評估階段目標任務分解內容,逐條逐項進行核實核準,充實完善技術支撐材料,高質量地完成全系統創衛資料的收集、整理、建檔、上報等工作。
三是多措并舉,精心準備技術評估。對監管人員組織專題培訓,將技術評估階段的工作任務再細化、再分解,對餐飲單位進行新一輪網格化檢查和指導,精心打造一批亮點單位。同時,在暗訪階段小餐飲整治基礎上,組織開展“回頭看”,進行多輪次、全覆蓋的檢查,堅決鞏固前期小餐飲創衛成果,嚴防反彈現象。
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