全程導醫網訊:8月19日,云龍工商分局執法人員在西店子村查獲一蛋卷制假窩點,查繳制假用的雞皮、碎肉500余斤,玉米淀粉600余斤,以及30余斤成品“蛋卷”和部分添加劑和加工用具等。
當天上午,云龍工商分局黃河工商所執法人員在經過西店子村423號民房時,發現院內立有一鍋爐,遂進院進行檢查。在一間不到10平方米的屋子里,執法人員發現一套生產加工雞肉蛋卷的工具,包括碎肉機、攪拌機等。這間生產車間衛生環境臟亂,車間沒有封閉,所使用的容器也沒有任何覆蓋。從準備調制的原料中發現,除了雞皮外,還有雞的氣管、雞油等。制假者把這些雞身上的下腳料用攪肉機攪碎,再加入適量紅曲粉和卡拉膠在攪拌機內攪拌,制成肉餡。
經調查得知,這一制假窩點是4名河南籍人以租屋居住為名,租下了這一院落,專門制作雞肉蛋卷。
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