全程導醫網 徐州行業信息:為改善醫院人文環境,提高職工幸福感和滿意度,院領導將辦好職工食堂、提高服務質量和飲食安全作為重要議題擺上議事日程。經過一年的多方論證、調研和深入了解,并對食堂的菜品定價、菜品設置、用餐管理等方面都進行了周密考慮,5月29日裝修一新的徐州醫科大學附屬醫院東院職工食堂啟用。
食堂就餐區面積約800平方米,可容納300人同時就餐,早、中餐為自助餐,晚餐自點。食堂后廚設置“三室”、“五間”——留樣室、化驗室、更衣室;中廚間、粗加工間、面點間、涼菜間、洗消間。完善的設施、合理的布局都是對菜品的質量和衛生的保障。
食堂甫一開張,徐醫附院職工紛紛前來就餐。嶄新的碗筷,明亮的燈光,新鮮的菜品,引得大家嘖嘖贊嘆。吃飯的同時,同事之間交流著工作和生活之事,其樂融融,整個食堂生氣勃勃。
俗話說“吃的好才能干得好”,東院食堂切實提高了徐醫附院東院的就餐質量,在提高職工獲得感、幸福感的同時,更加積極地為醫院奉獻自己的一份力量。
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